醋文化


      醋的歷史>>
      醋之妙用 >>
      醋文化  >>


老醋花生人稱“天仙配”

時間:2017年05月27日 信息來源:本站原創 點擊: 加入收藏 】【 字體:

老醋花生--“天仙配”在飯桌上有人點老醋花生這道涼菜時,總有人夸獎說,這菜好,這菜能降血脂。醋泡花生米如果堅持食用,對健康有益。花生含脂肪40%-50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當于小麥的兩倍多,是大米的3倍。而且花生蛋白質的消化系數在90%左右。此外,花生中還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸及多種維生素,因此在中醫典籍中花生被稱為“長生果”。 

常吃醋,對人體健康十分有益,醋可以促進新陳代謝,幫助機體休息,消除疲勞,預防動脈硬化和高血壓。日常生活中,巧妙地使用醋作為調味料烹調食物,對健康有補益。醋不僅是一種調味品,而且是一種保健養生食品。山西老陳醋除了含有大量的醋酸外,還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類,在食用方面,醋可以溶解食物中的鈣和鐵,使人體容易吸收,還能保護食物中的營養物質不被破壞。


 


 

 
 


高端系列
喬家姑娘系列
喬家媳婦系列
淵源系列
荷蕊系列
晉湘湖系列
   

山西清徐金華醋業有限公司 ? 地址:山西清徐縣西堡村西堡路1號 電話:0351-5953338 5954368 ?手機:15935151808(時經理)晉ICP備09001998號-1 ?晉公網安備案號14012102000074 ?技術支持:山西國人 偉業

广东36选7几点开奖结果今天晚上 贵州快3开奖结果查询全 贵州快3今日预测出号分析 快乐8开奖走势图 王中王六肖必中特 22选5开奖号码结果查询 浙江12开奖结果走势 安微体彩11选5走势遗漏 盛京棋牌网下载 时时彩软件免费版 捕鱼达人赢红包现金 上证指数最近5年的走势 安徽体彩11选5手机版 和516棋牌差不多的 兰州期货配资 湖北快三app官方下载 十一运夺金开奖公告